週四食譜日
🇲🇽墨西哥捲餅🌯
今天居然有種要放假的錯覺
因為一個小五姐姐明天要去校外教學
小小林幼兒園明天也要出去校外教學
只剩一個彤妹半天課
似乎明天就是個輕鬆日~
所以今天就來個異國料理
墨西哥捲餅,主要是把肉類、蔬菜、奶酪、醬料放在墨西哥薄餅上面
然後在把它捲起來
就是好吃的墨西哥捲餅
餅皮吃起來很香很Q,比較有韌性
包東西也比較不會破裂
跟台灣的潤餅皮完全不一樣
上次在好市多看到一整包忍不住買回來給孩子們玩看看
準備食材
墨西哥薄餅
墨西哥肉醬(不辣版本)
莎莎醬
生菜
乾酪
如果小孩不排斥可以用酪梨醬
搭配起來超級好吃
不過小小林的口味實在是很奇妙
他超愛吃薄餅,單單一片薄餅....
他說好好吃喔~